Una sintassi corretta per quella tabella è:

CREATE TABLE `test`.`Tabella` (
`Id` INTEGER UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`Name` VARCHAR(30),
`E-Mail` VARCHAR(30),
`Password` VARCHAR(32),
`BirthDay` DATE,
PRIMARY KEY (`Id`)
)
ENGINE = InnoDB;

L'uso degli apici nei nomi di campo è consigliato, così come la specifica della Primary key alla fine.

MySql Administrator mostra il comando Sql corretto prima di creare la Tabella.

Ciao.