Ciao a tutti finalmente dopo tanto tempo proftpd mi ha ripreso il funzionamento corretto per utenti anonimi
in questo tempo lo avevo rimpiazzato con pure-ftpd
che dopo essermi ammattito non ruscendoci a accettare la creazione di nuove directory ho rimntato pro.

Premettendo che il mio intento è di creare una cartella ftp accessibile in scrittura lettura ma non in cancellazione per utenti anonimi.
il file di confugurazuione per l'utenza anonima inclusa da proftpd.conf è proftpd-anonymous.conf
La riga che ho cambiato è la seguente:
# Limit WRITE everywhere in the anonymous chroot

AllowAll

Volevo sapere se per i permessi che voglio negare devo modificare il file di configurazione o la cartella di home dell'utente ftp anonimo /var/ftp

grazie.